Laborant

Zoutkamp, Nederland
Solliciteer
6 dagen geleden Vast
Categorie: Technici, Chemie & Procestechnologie
Branche: Eten & Drinken
Uren per week: 0 - 40
Ervaring: Ervaren (Niet Leidinggevend), 3 ervaringsjaren
Opleidingsniveau: MBO of gelijkwaardig
Periode: 17-06-2019

Als Laborant voer je bemonsteringen uit op grondstoffen, halffabricaten en eindproducten. Daarnaast ga je in de productieruimte, hygiënecontroles en metingen uitvoeren.

 

Taken en verantwoordelijkheden:

  • Het uitvoeren van bemonsteringen op grondstof, halffabricaten en eindproducten
  • Hygiënecontroles en metingen uitvoeren in de productieruimtes
  • Microbiologische monsters nemen en klaarmaken voor verzending
  • Er worden bepaalde analyses verricht (o.a. natrium, pH, HPLC metingen, Viscositeit, Aw waarden) en er worden monsters voorbereid voor analyse door andere laboratoria
  • Eventuele nieuwe analysemethoden moeten op het laboratorium geïmplementeerd worden
  • Analysewaarden moeten worden geïnterpreteerd en corrigerende maatregelen moeten indien nodig geïnitieerd worden
  • Ook worden er nog fysische en sensorische bepaling en beoordelingen gedaan aan monsters

 

Opleiding en ervaring:

  • Je hebt een afgeronde MLO opleiding, MBO life Sciences richting laboratorium of Food
  • Je hebt een aantal jaren ervaring, bij voorkeur als laborant in de voedingsmiddelen industrie
  • Je hebt kennis van een informatiesysteem zoals LIMS of SAP (dit is een pré)
  • Je kunt goed overweg met Excel

 

Persoonlijkheid en competenties:

  • Je kan analytisch en nauwkeurig werken en hebt oog voor detail
  • Je bent communicatief vaardig in woord en schrift
Share
Ontvang soortgelijke vacatures per e-mail
Je kan je op ieder moment weer afmelden
Vragen? Neem dan contact op met mij