Voor Strandpaviljoen De Marlijn op Schiermonnikoog, zijn wij op zoek naar een gemotiveerde en enthousiaste Zelfstandig werkend kok.
Functie
Als Zelfstandig werkend kok weet je als geen ander hoe je de gast verwend met lekker eten. De innovatieve en wisselende kaart zorgt voor veel variatie en uitdaging in de keuken.
Taken en verantwoordelijkheden:
- Actief meedenken voor de wisselende kaart
- Controleren en reguleren van de voedselkwaliteit volgens HACCP
- Voorbereiden en klaarmaken van gerechten
- Schoonmaken en correct afsluiten van de werkplek
Opleiding en ervaring:
- Minimaal een afgeronde koksopleiding niveau 2
Persoonlijkheid en competenties:
- Je hebt oog voor detail en kwaliteit
- Je bent servicegericht en stressbestendig
- Je neemt zelf het initiatief
- Je bent een team player
- Je voelt je verantwoordelijk